三味海绵甜甜圈

步骤1/17

10克黄油隔水融化，用毛刷蘸黄油刷模具

步骤2/17

淡奶油和玉米油混合均匀，隔水加热到温热

步骤3/17

鸡蛋液和细砂糖混合在打蛋盆里，隔水加热，用手抽搅拌至砂糖融化即可

步骤4/17

取出打蛋盆，用电动打蛋器打发全蛋液，直至提起蛋头画8字，不容易消失

步骤5/17

筛入105克低粉，用刮刀翻拌至没有颗粒

步骤6/17

倒入淡奶油溶液，用刮刀翻拌均匀

步骤7/17

在模具上均匀撒上20克低粉，随后倒扣去除多余的低粉

步骤8/17

将蛋糕糊倒入裱花袋内

步骤9/17

在圆形格内分别挤入蛋糕糊到一半，撒入肉松

步骤10/17

再挤入蛋糕糊至9分满，并覆盖住肉松；另外在旋风格和花形格挤入蛋糕糊至8-9分满，分别加入蓝莓酱和巧克力酱，用牙签随意搅拌

步骤11/17

送进预热好的烤箱中层，上下火160度，20分钟

步骤12/17

出炉后，冷却至温热时脱模，此时食用最佳

步骤13/17

三种造型，三种口味，总有一种对你的胃

步骤14/17

三种造型，三种口味，总有一种对你的胃

步骤15/17

三种造型，三种口味，总有一种对你的胃

步骤16/17

三种造型，三种口味，总有一种对你的胃

步骤17/17

三种造型，三种口味，总有一种对你的胃