香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!
准备好紫薯、紫薯去皮。
放蒸锅蒸熟取出。
紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻。(只是忘记拍加奶酪的过程,因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化)
用保鲜袋把紫薯泥压扁。
中间放点糖再搓圆压成饼形,两面粘上芝麻。
我用的是白芝麻。
做好的饼装碟。
放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了!(这样烘烤出来的饼中间的糖融化了,奶酪也渗透。)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有