鲜虾什锦披萨

步骤1/13

面粉里面加入盐、白糖、酵母、奶粉、蛋液和水和成面团，再加入黄油继续和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵

步骤2/13

准备好其他食材，鲜虾去壳，挑去肠线，加盐、胡椒粉和酒腌制，香肠切片蒸熟

步骤3/13

甜豆角、胡萝卜切丁和玉米一起放锅里汆水，洋葱切丝。

步骤4/13

面团发酵至2倍大时，取出揉出面团内的空气，擀成擀成稍大于披萨盘的圆片。

步骤5/13

将面皮放在披萨盘里，用叉子在底部戳小孔，饧发20分钟。

步骤6/13

底部抹上番茄酱。

步骤7/13

火腿肠切成薄片，摆在四周

步骤8/13

放上腌制好的虾仁和香肠片

步骤9/13

放上准备好的蔬菜

步骤10/13

鹌鹑蛋打在上面。

步骤11/13

撒上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，20分钟

步骤12/13

新鲜出炉的披萨

步骤13/13

来张特写，美味看得见