血橙酸奶蛋糕

步骤1/12

准备好所需要的材料，酸奶是自制的

步骤2/12

血橙切一半挤汁，加自制酸奶混合拌均

步骤3/12

再加入玉米油混合均匀

步骤4/12

鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄与酸奶搅拌均匀

步骤5/12

再加入蛋糕粉

步骤6/12

切拌成细腻的蛋黄酸奶糊

步骤7/12

鸡蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

步骤8/12

把蛋白泡分两次与蛋黄糊混合均匀

步骤9/12

混合好的蛋糕糊很细腻（混合的时候不要划圈让蛋白消泡，手法轻而快）

步骤10/12

蛋糕模底垫油纸，把血橙切块放好

步骤11/12

酸奶蛋糕糊倒入模具中，多的面糊放小模里了

步骤12/12

.入150度的烤箱水浴法烤50分钟即可，出炉反转过来即可。