准备好原料。
青椒洗净去籽切小块,大蒜拍碎。
肉切丝用油盐腌制备用。
锅内放油烧热入肉丝爆五成熟出锅。
放盐、青椒,豉鼓煸软。
入肉丝大蒜、两滴老抽、味精翻炒出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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