简单、省时、美味,你有什么理由拒绝咖喱呢?
我这里做的是两人份的咖喱饭,所以米饭做的比较少,做咖喱饭用的米饭,做好稍微硬一些!
土豆和胡萝卜切块!
羊肉切成较小的块状,用少量淀粉抓匀,放置一会儿!
热锅,放少量的油,把土豆和胡萝卜炒一下!
锅里添水,盖上盖子小火煮土豆和胡萝卜,等七八分熟的时候关火!
放入咖喱块,搅拌融化后再开小火!
我这里用的是这种咖喱哦!
倒入羊肉,煮到咖喱变得粘稠的时候关火!
准备好盘子和小碗,用小碗把米饭扣到盘子里!
煮好的咖喱浇在饭上就可以吃啦!
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