步骤1/4山药一根削皮洗净,木耳提前一小时泡好,洗一遍再。
步骤2/4山药切片,木耳切两半,胡萝卜切片。
步骤3/4葱花爆锅,山药放入翻炒,放盐适量,胡萝卜放入翻炒五分钟,木耳放入翻炒,加清水少量炒一下,不熟的话可以稍微盖上盖子炖一下。
出锅。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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