果仁菠菜

步骤1/10

菠菜洗净，切段备用。

步骤2/10

胡萝卜去皮洗净切丝，蒜剁碎，红椒斜切圈。

步骤3/10

锅中烧开水先下入胡萝卜焯水。

步骤4/10

开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。

步骤5/10

焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加入蒜末，米醋、糖、盐、芥末、倒入碗中，调和均匀。

步骤6/10

凉油放入腰果，开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火，盛出。

步骤7/10

放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

步骤8/10

放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

步骤9/10

香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。

步骤10/10

香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。