红烧腐竹

步骤1/10

腐竹泡发　切菱形块

步骤2/10

木耳泡发　洗摘干净备用

步骤3/10

胡萝卜切片　大葱切段

步骤4/10

炒锅加植物油，烧热加入胡萝卜片煸炒至微蔫

步骤5/10

加入葱段翻炒几下

步骤6/10

加入腐竹　加入生抽、老抽、白糖　翻炒上色

步骤7/10

加入木耳　翻炒均匀

步骤8/10

加入适量清水，烧开　加干辣椒一个，盖盖子小火焖炖１０分钟

步骤9/10

加入盐、鸡精　大火收汁

步骤10/10

装盘上菜～