将主食材备好。
油热,倒入胡萝卜,大蒜(带头的前半截)略炒。
再倒入腐竹和木耳,小火继续炒。
一次放入适量料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,拌匀微炒即可。
非常下饭的成品。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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