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叶子的茶园
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

干腐竹 150克、 胡萝卜 1个、 木耳 5个、 海天黄豆酱 2勺、 大蒜 10棵、 蚝油 2勺、 料酒 适量、 生抽 适量、 白糖 1匙

红烧腐竹的做法步骤

小窍门
腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软,整个过程不能加盐。另外,大蒜只取带头的前半截就好,可根据个人喜欢。
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