浓情浓意玉米炖排骨

步骤1/11

准备食材：排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 辣椒 八角桂皮 冰糖 老抽

步骤2/11

洗净玉米 土豆去皮 排骨过清水去血水

步骤3/11

土豆切块 玉米切段

步骤4/11

煮沸热水，放入排骨 去掉油沫后捞出

步骤5/11

放入葱姜老抽糖少许抓匀腌制15分钟

步骤6/11

锅内热油爆炒葱姜蒜放入排骨炒至边部金黄

步骤7/11

倒入腌制排骨的剩余调料，清水没过排骨 可倒入少许酱油 大火煮沸改至小火炖

步骤8/11

倒入干辣椒 桂皮 八角 冰糖 葱段

步骤9/11

倒入玉米煮15分钟后倒入土豆 小火煮10分钟

步骤10/11

装盘

步骤11/11

成品