将排骨剁成小段。
准备两根玉米,将玉米剁成段。
准备一颗大葱,剥皮,洗净,切小段。
取一段姜,切姜片。
锅内烧水,水开后下排骨,将其焯一下。
排骨焯好后捞出,将排骨和玉米放入高压锅。
放入料酒。
放入酱油。
放入盐。
放入适量清水。
放入葱段。
放入姜片。
放入花椒。
放入大料。
盖上高压锅盖,把密封阀拔到密封处,按肉类键。
时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入味精调味即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有