潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,广州朋友送的自己种的蒜苗,快手小炒,野味下饭。
准备材料。
白辣椒切小段,牛肉丸对半切开,辣椒圈备用。
蒜苗切段。
热锅下油,先把蒜头和白辣椒翻炒一下,加入适量盐。
倒入切好的牛肉丸一起翻炒。
加一点水,盖上锅盖焖一下。
焖两分钟后再加一勺蚝油和适量生抽。
加入切好的辣椒圈,翻炒几下即可出锅。
鲜辣的下饭菜,快手易做。一碗米饭,美味佳肴。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
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