这道看起来很普通 的菜菜,其实在我们南方这边都 颇受欢迎的啦。。。
把茶油下锅烧热,再把肉下锅炒至变色盛出
放贵太太茶油,把姜蒜爆香
辣椒入锅大火快炒,加些许的糖
倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。(不要盖锅盖焖什么的,要不然就没口感了)
看着就有食欲,我选用的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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