营养香菇油菜

步骤1/8

香菇洗干净切好。

步骤2/8

油菜洗干净切好。

步骤3/8

准备两牙蒜和三根小辣椒。

步骤4/8

将蒜切片，小辣椒切段。

步骤5/8

锅中放油，撒入半匙食盐（撒入食盐可适当防止热油与溅出），待油温热后，把蒜片和尖椒段倒入锅中进行翻炒。

步骤6/8

闻到蒜香和辣椒香后，倒入香菇，进行翻炒，加入少许酱油提鲜。

步骤7/8

香菇炒五分钟左右，看到出汁后，将油菜导入一起翻炒，并加入适量蚝油，继续翻炒看到菜熟后即可出锅。

步骤8/8

健康有营养的香菇油菜就炒好啦！没有太多调料，却更有原始食材的鲜美滋味！