油泼辣子

步骤1/3

准备材料。

步骤2/3

干辣椒皮打成粉，姜打成·姜末，其余的材料入油锅炸出香味捞出。

步骤3/3

姜末倒入辣椒粉拌匀，期间调味放盐，最后葱洒在辣椒粉的面上，之前炸出香味的热油慢慢的小心淋在辣椒粉上，油要漫过辣椒粉。