四喜蒸饺

步骤1/7

四喜蒸饺上面的配料里也有香菇，所以香菇蒂都切下来入了肉馅，按家人口味调好咸淡即可。

步骤2/7

胡萝卜、菠菜、香菇都切末，鸡蛋略炒也切碎，备用

步骤3/7

烫面怎么做，可参考我的花式南瓜蒸饺，揪剂子，擀饺子皮，中间放点肉馅，将四角对齐捏住后，把四边捏实后，整成正方形，放四样料，重色相对称比较好看。

步骤4/7

笼布略潮湿，间隔摆放整齐，这样受热均匀。没有笼布的话可用萝卜片垫底。

步骤5/7

开锅后上锅12-15分钟，关火焖2分钟出锅。

步骤6/7

热气腾腾的出锅啦！

步骤7/7

和花式蒸饺时还是说一样的话，亲们，烫面的食物尽量少吃哟。