四喜蒸饺

步骤1/7

准备好上述所需食材。

步骤2/7

将肉馅中加入调味料，生抽，蚝油，食用油，盐和香葱末，顺一个方向搅打上劲。

步骤3/7

取一个饺子皮，放入肉馅。

步骤4/7

将饺子皮先对折捏紧。

步骤5/7

再将另外两边的皮向中间捏紧。

步骤6/7

将捏好的饺子皮，整理成花瓣状。

步骤7/7

放入焯水后的西兰花末，炒好的鸡蛋小块，胡萝卜丁和香菇碎。入蒸锅，蒸16分钟即可。