某天看到网页四喜蒸饺,很是心动,遂想改良下,给宝宝吃
和面。得瑟一把,第一次和,单手和面法,盆净手净
准备馅。葱切碎,和鸡胸肉拌匀,加少量盐、少量生抽。鸡蛋摊成薄薄的蛋饼,搞碎。黑木耳、黄瓜、西红柿分别切碎,各自单独容器盛放。
面幹成饺子皮,开始包啦
四角撑开,放馅吧
放馅吧
上锅,开锅后大火蒸13分钟出锅啦
适量,即:根据自己口味和家人饭量自行调整。四角里面只要是颜色不同,又鲜亮好吃,想放什么自己说了算。PS:做为资深厨盲,我都能做出来,只要尝试,大家肯定都能做出来
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