准备所需材料,猪肉切好用盐,油,姜,酒腌制几分钟
茄瓜切滚刀块,放水里泡着备用。
炒锅里放油,放入猪肉煸炒,炒至猪肉变色,放碗里备用。
锅里放油,放入茄瓜炒,炒至变色。
然后放适量水,加盖闷煮,直到结果稍微软烂
再把炒好的猪肉放进去。
稍微焖煮一下,临出锅时放适量蚝油,酱油调色,就可以了。
味道不错的。
茄瓜的存储茄瓜的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄瓜发出光泽,而且具有保护茄瓜的作用
抗衰老茄瓜含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄瓜,可使血液中胆固醇水平不
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