准备食材
花菜放时间长了,有点干,就掰成小朵后先焯水了,葱、蒜切片
热锅凉油,爆香葱、蒜
加入花菜翻炒均匀
出锅前加少许盐调味
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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