这蛋糕加入了大量的水果和酸奶,丰富蛋糕的口感,而且感觉没什么负担,来一份这样的甜点很不错哦。
准备做蛋糕的食材
模具内均匀的抹上黄油
鸡蛋磕入盆中,挤入数滴柠檬汁(烤箱150度预热)
加入全部白砂糖
厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路,用牙签插入一厘米不会倒下
筛入蛋糕粉
水和油混合之后沿刮刀倒入,翻伴均匀
倒入模具内
放入预热好的烤箱内倒数第二层烤25分钟
出炉后倒扣晾凉后脱模
准备好水果和酸奶
把各种水果切碎后倒入100克酸奶拌匀
把水果装入蛋糕内表面再加入酸奶,撒上糖针即可
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