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周末收到普泽的酸奶机和菌粉,可惜回去玩晚上回来太晚了,直到昨天下班回家才拿出来开工,不过这样也好晚上做,早上直接开吃了。
而且这次是第一次试验用全脂奶粉+菌粉做酸奶,竟然成功了,成品和牛奶做的没什么差别的,只不过看起来偏黄一点,口感也很香嫩,很满意的!
今早就煎了点馒头片,切了盘水果,用酸奶拌下吃,即解腻又健康!

鱼眼中的爱11
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间2小时以上 厨具酸奶机

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食材主料/辅料

奶粉 150克、 普泽菌粉 1克、 温水 900毫升、 香蕉 一根、 火龙果 半个、 芒果 一个、 蓝莓 少许、 青柠檬 三片、 白糖 20克

酸奶水果沙拉的做法步骤

小窍门
奶粉做酸奶要用全脂奶粉,另外这个量菌粉也不能少了,一般一G菌粉刚好做一L的量;
做好的酸奶冰箱冷藏保存,最好分装盖起来,这样出浮清少;
做沙拉的水果随自己喜欢哟。
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