四喜丸子

步骤1/5

牛肉丸用水洗净。

步骤2/5

蒜头剁成末。

步骤3/5

锅里倒油，烧热后倒入牛肉丸，煎至金黄，捞出。

步骤4/5

锅内留少许油，倒入蒜末爆香。

步骤5/5

放入牛肉丸，加入所有调料，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘，装饰上用水烫过的西兰花。