杭州木须肉

步骤1/14

香菇、黑木耳、黄花菜提前泡发好

步骤2/14

黄花菜切小备用

步骤3/14

黑木耳切成丝

步骤4/14

香菇切成丝备用

步骤5/14

猪肉丝加入料酒、盐和生粉腌制一会

步骤6/14

2个鸡蛋打散加点料酒

步骤7/14

葱姜蒜切末备用

步骤8/14

起油锅把鸡蛋炒熟盛出备用

步骤9/14

另起油锅爆香八角

步骤10/14

先放人香菇丝煸炒

步骤11/14

加入肉丝翻炒均匀加入料酒

步骤12/14

加入鲜味汁、盐、砂糖、胡椒粉和葱姜蒜炒匀

步骤13/14

加入黄花菜和鸡蛋炒匀后加点老抽继续炒匀

步骤14/14

最后加入黑木耳翻炒均匀沿着锅边淋上香醋，炒匀后淋在香油和鸡粉炒匀即可