木须肉

步骤1/10

瘦肉洗净、土豆去皮洗净，鸡蛋备用。

步骤2/10

木耳泡发备用。

步骤3/10

瘦肉切丝，土豆切条，木耳切丝备用。

步骤4/10

生姜油锅煸香，倒入肉丝翻炒。

步骤5/10

加入适量酱油，肉丝上色后盛出。

步骤6/10

鸡蛋炒好，盛出备用。

步骤7/10

土豆丝倒入锅中翻炒。

步骤8/10

翻炒片刻后，加入炒好的肉丝。

步骤9/10

九成熟加入木耳翻炒片刻。

步骤10/10

最后加入炒好的鸡蛋，炒匀起锅即可。