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花生牛轧糖

快过年了，自己手工制作了牛轧糖送给亲戚，而且是零失败的，适合新手制作~

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难度简单

口味甜味

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

熟花生 180克、棉花糖 180克、奶粉 120克、玉米油适量

花生牛轧糖的做法步骤

步骤1/7

花生去皮，放入保鲜袋里压碎
步骤2/7

锅里加入油，放入棉花糖
步骤3/7

要小火不停的搅拌，至棉花糖彻底融化，关火
步骤4/7

加入花生碎和奶粉
步骤5/7

充分拌匀
步骤6/7

擀成长方形，放凉后切开
步骤7/7

在切成小块，用糖纸包裹即可

小窍门

玉米油也可以换成黄油，黄油使用量40克

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