孜然千叶豆腐

五花肉适量切小块，煮熟，切薄片。

千叶豆腐片成两片，再切成三角形。

洋葱洗净切粗丝；蒜苗洗净，取一根切小段。

锅中倒油，烧热，下入五花肉煸炒片刻，肉片有些焦黄。

倒入洋葱丝和蒜苗翻炒。

洋葱炒软后，加入千叶豆腐。

倒入适量生抽，翻炒均匀。

撒入适量孜然粉，翻炒均匀。

另一根蒜苗洗净切小段，撒入锅中，关火，搅拌均匀。