韭菜配海兔,下饭!
干海兔泡水一小时
拔掉须的部位,纵向剪开去除内脏洗净,可以横着再切小些
再过水几遍洗净,切葱姜蒜辣椒备用
起锅热油,葱姜蒜辣椒爆香,入海兔翻炒
放生抽,翻炒五分钟左右
放入韭菜,翻炒均匀
撒少许盐,也可不撒,海兔本身咸的
出锅啦
来张近照
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海兔属裸腮类。是软体动物家族中的一个特殊的成员,其壳退化成埋在外套膜中的一块小
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