香煎龙利鱼

步骤1/10

在鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒，再均匀地抹上一层面粉，

步骤2/10

将土豆去皮后切成小方块，

步骤3/10

开水中倒入一大勺盐，下土豆块煮10分钟，至土豆熟，

步骤4/10

平底锅烧热后倒入橄榄油，土豆块煎至金黄色，

步骤5/10

香葱切碎，蒜头切片，

步骤6/10

撒上适量盐和黑胡椒，下蒜片和葱花，出香味后即可出锅，

步骤7/10

倒入橄榄油，将鱼中火煎5分钟后翻面，再煎2分钟，

步骤8/10

转小火，将黄油融化拿一个勺子把黄油不停地舀起来浇在鱼身上，

步骤9/10

将鱼排起锅盛盘，放入黄油并把柠檬汁挤到锅里，溶化后放入香葱末拌匀，

步骤10/10

最后把酱汁浇在鱼块上。