葱香肠仔面包

步骤1/30

面粉都放入面包桶中，加入食盐。

步骤2/30

白砂糖放入量杯中。

步骤3/30

加入10ml的牛奶融化。

步骤4/30

将液体倒入面粉中，根据面粉的吸水性继续加入牛奶。

步骤5/30

开始第一次和面程序。

步骤6/30

程序结束后，静置30分钟让面团出筋。

步骤7/30

放入酵母，开始第二次和面程序。

步骤8/30

程序结束后可以拉出较韧的薄膜。

步骤9/30

放入室温软化的黄油，开始第三次和面程序。

步骤10/30

第三次程序结束后，可以拉出手膜即可。

步骤11/30

放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

步骤12/30

拿出来面团排气，分成四个小剂子。

步骤13/30

将小剂子揉圆，松弛20分钟。

步骤14/30

拿一个面团揉成长条。

步骤15/30

窝成一个圆圈，收口处捏紧。

步骤16/30

做好所有的。

步骤17/30

准备好香肠，对半切开。

步骤18/30

放入面圈儿的空洞中。

步骤19/30

烤箱中放一碗热水，进行二发。

步骤20/30

发酵至原来的两倍大小。

步骤21/30

刷一层蛋液。

步骤22/30

撒上葱花。

步骤23/30

挤一层沙拉酱。

步骤24/30

挤一层番茄酱。

步骤25/30

190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。

步骤26/30

烤好以后焖五分钟。

步骤27/30

拿出来稍微放凉。

步骤28/30

掰开看看很松软。

步骤29/30

很松软~

步骤30/30

开吃吧~