避风塘面包蟹

步骤1/9

面包蟹一只洗净

步骤2/9

将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将蟹钳稍敲裂，方便吃且入味

步骤3/9

蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞出

步骤4/9

蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色

步骤5/9

蟹块下油锅（刚炸蒜的油锅），小火炸约5分钟 捞出

步骤6/9

锅留底油，下葱姜蒜，豆豉，指天椒 炒香。然后下蟹块，放料酒炒制，翻炒2分钟后放盐和胡椒，葱段，翻炒两下出锅

步骤7/9

出锅

步骤8/9

整个蟹钳肉

步骤9/9

双人套餐