酿秋葵

步骤1/13

食材准备，

步骤2/13

将秋葵洗好，对切开，

步骤3/13

猪肉末加入金龙鱼调和油，

步骤4/13

再加入盐、料酒、姜末

步骤5/13

加入蚝油及生抽，拌均匀，

步骤6/13

适量加入生粉，

步骤7/13

将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中

步骤8/13

用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，

步骤9/13

烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，

步骤10/13

另起一个油锅，加入金龙鱼调和油，

步骤11/13

油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香

步骤12/13

稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁

步骤13/13

趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。