小鱼生也许口味跟我差不多吧,我也接受不了秋葵的籽,所以想换个办法弄成酿秋葵,告诉小鱼生是肉肉小船,小鱼生很受用哦
备好材料。
⒈鸡腿肉泥+香菇木耳碎+少量食用油、酱油、糖、姜汁混合,再加一匙生粉搅拌。
⒉秋葵去根部,切开,去籽。
⒊将肉馅填满秋葵。
⒋水开后,蒸10~15分钟,完成。要是觉得肉馅不够味,可以蒸好后,煮个芡淋在上面。
在去籽的秋葵里撒些生粉,再填入肉馅,这样蒸好后肉馅不会容易掉,同理酿香菇或青椒也适用。
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