煎酿秋葵

步骤1/13

买回的秋葵洗净

步骤2/13

切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除

步骤3/13

取一盆加入虾胶和猪肉泥

步骤4/13

加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀成虾肉馅

步骤5/13

把虾肉馅酿到秋葵里

步骤6/13

这是做好的半成品

步骤7/13

把虾肉馅的那面裹上薄薄的生粉

步骤8/13

平底锅中加入少许色拉油

步骤9/13

用小火慢慢煎至金黄色捞出

步骤10/13

锅中剩下了油和汁水

步骤11/13

加入蚝油、生抽、砂糖和水煮开

步骤12/13

放入煎好的秋葵再次煮开即可

步骤13/13

出锅装盘