黄花菜猪肉馅锅贴

步骤1/18

材料：新鲜黄花菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮、葱花

步骤2/18

将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。

步骤3/18

用凉水过凉。

步骤4/18

随后，将过凉好的黄花菜，用剪刀剪碎。

步骤5/18

合入猪肉末。

步骤6/18

加适量的料酒。

步骤7/18

加适量的生抽。

步骤8/18

加适量的盐。

步骤9/18

加适量的鸡精。

步骤10/18

调味拌匀成馅料。

步骤11/18

取饺子皮。

步骤12/18

放上馅料。

步骤13/18

包好。

步骤14/18

放入平底锅中，加点色拉油开火，用中火煎一下。

步骤15/18

然后，加适量的水。

步骤16/18

盖上盖、焖煮至水分收干。

步骤17/18

最后，搁入葱花，即成。

步骤18/18

出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。