香露葱油鸡

步骤1/10

草鸡洗净沥干水，

步骤2/10

准备好姜末葱花，

步骤3/10

锅内倒入清水加入八角桂皮葱结煮开，

步骤4/10

放入草鸡，大火煮开后加入料酒后煮开捞起用冷水对着鸡皮冲凉，再入锅中大火煮开再捞起用冷水冲凉，再入锅中煮20分钟后熄火焖至微凉。

步骤5/10

捞起刷上芝麻油，

步骤6/10

鸡腿斩块装入盆中，

步骤7/10

热锅倒入少许芝麻油，温油下入姜末爆香，再入葱花，

步骤8/10

倒入适量鸡汤煮开，

步骤9/10

加盐，味精调味。

步骤10/10

先把葱姜末加入碗中再把先抽加入即可。