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葱油鸡蛋饼

本来想做灌饼哈，没灌进去，就成了鸡蛋铺饼，不过也不错哦

小白萝卜
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难度简单

口味葱香

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

葱油鸡蛋饼热量：1091 千卡

脂肪：11.01克
蛋白质：23.86克
碳水化合物：63.22克

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食材主料/辅料

面粉适量、鸡蛋三个、葱花适量、香油适量、盐适量

葱油鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/15

取适量面粉
步骤2/15

用温水和面，醒20分钟
步骤3/15

揉成三光
步骤4/15

鸡蛋加葱花加盐
步骤5/15

打成蛋液
步骤6/15

取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油
步骤7/15

上边折下来
步骤8/15

下边折上去
步骤9/15

卷起来
步骤10/15

按扁
步骤11/15

擀成圆形
步骤12/15

烧热锅，放少许油，小火，放入面饼
步骤13/15

铺上一层蛋液
步骤14/15

煎一会儿翻面
步骤15/15

再翻两次OK

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