香酥藕盒

步骤1/11

藕洗净，外皮削掉

步骤2/11

藕切成薄片

步骤3/11

将切好的藕片放入水中浸泡一会

步骤4/11

将猪肉剁成肉泥

步骤5/11

将肉馅中加入盐，鸡精，淀粉，生抽，老抽，香油，花生油，鸡蛋，并搅拌均匀

步骤6/11

将少量面粉和糯米粉加水搅拌成面粉糊

步骤7/11

将2片藕片中间夹肉，按压紧实

步骤8/11

将藕两面裹上一层干面粉

步骤9/11

将裹好面粉的藕放入面粉糊中

步骤10/11

平底锅中放入花生油烧热，将沾上面粉糊的藕放入平底锅中小火煎

步骤11/11

将煎好的藕放在吸油纸上，然后摆盘，美味的香酥藕“盒”就ok啦～