步骤1/4面粉打一个鸡蛋,加半勺盐,加入清水调制成面糊待用。
步骤2/4猪肉糜加入生抽腌制15分钟,向肉馅儿中加入两勺清水且顺着一个方向搅拌,重复三次,这样做出来肉馅儿口感嫩而且有劲道,加入葱姜末,根据个人口味加盐,馅儿就准备好了。
将肉馅儿夹进藕片。
锅中大火热油至八成热,藕盒子在面粉糊里裹一圈,溜着锅边下锅,防止粘锅,等藕盒子定形了翻过来,改为中火炸至金黄。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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