香酥藕盒

步骤1/3

将肉馅，葱姜末，盐，味精，香油，老抽放入，逆时针搅拌至手臂酸，一定要保证肉馅带劲！这样出锅后的肉馅口感嫩而不散！

步骤2/3

把藕去皮切两三毫米厚片，两片之间夹肉，蘸好面糊，下锅油炸，切忌大火！

步骤3/3

炸至藕盒变色如图，沥油盛盘，蘸番茄沙司！美味的香炸藕盒就大功告成咯！