萝卜烧牛筋

步骤1/5

萝卜切块，牛筋提前炖好切小块。

步骤2/5

锅热放少许油放入茴香花椒蒜姜爆香，然后把这些材料捞出。放豆瓣酱炒出点红油放入萝卜块，煸炒一会放少许酒。

步骤3/5

加清水，盐，白糖少许，白醋少许。鸡精烧开水，中火炖。

步骤4/5

炖上7分钟左右，萝卜基本已经熟透放入牛筋，倒入少许生抽。

步骤5/5

装盘撒上香菜即可。