自制沙拉酱

步骤1/28

原材料有；鸡蛋一只、食盐两克、白糖五十克、玉米油五百克、白醋少许

步骤2/28

不锈钢盆和打蛋器

步骤3/28

鸡蛋打入盆中

步骤4/28

加入白糖50克

步骤5/28

加入食盐2克

步骤6/28

把白糖、盐、鸡蛋混合均匀

步骤7/28

顺时针搅拌

步骤8/28

顺时针搅拌，看到起泡泡

步骤9/28

顺时针搅拌

步骤10/28

搅拌，看到糖和蛋融合在一起

步骤11/28

搅拌到这样就差不多了，变白了很多

步骤12/28

我们开始加油，这个步骤很关键，沙拉酱是否打好全部在加油的地方

步骤13/28

一点一点的加油，一次不能加多，加一点就搅拌一下

步骤14/28

一点一点的加油

步骤15/28

看油已经打到鸡蛋里面了

步骤16/28

继续搅拌

步骤17/28

再加一点油继续搅拌，看是不是越来越粘稠了

步骤18/28

继续一点一点加油搅拌

步骤19/28

一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌

步骤20/28

一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌

步骤21/28

一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌

步骤22/28

直到把刚才说的油完全打入蛋液中，看到这样就成功了。

步骤23/28

加入一点白醋，杀菌和提味

步骤24/28

顺时针搅拌，是不是加入白醋变白了呢

步骤25/28

沙拉酱已经制作完成，是不是很简单呢？

步骤26/28

沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道

步骤27/28

沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道

步骤28/28

沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道