日式照烧烤鱿鱼

步骤1/8

鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；

步骤2/8

切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块；

步骤3/8

鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；

步骤4/8

用竹签子将鱿鱼穿起来；

步骤5/8

洋葱撕成瓣，铺在烤盘；

步骤6/8

把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；

步骤7/8

烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；

步骤8/8

每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。