鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。
将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。
用料酒腌制20分钟。
将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。
烤盘铺上锡纸。
把鱿鱼刷上一层照烧酱。
放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。
反过面来。
刷上一层照烧酱。
放入烤箱再烤6分钟即可。
取出来稍晾。
放入盘中,即可享用。
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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