辣烤鱿鱼

步骤1/7

鱿鱼洗净沥干水,放入料酒、葱、姜，蒸鱼鼓油，白胡椒粉，拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

步骤2/7

烤盘上放锡纸，洋葱切片，排在烤盘上

步骤3/7将腌制好的鱿鱼放在烤盘里的洋葱上面

步骤4/7

将甜面酱、辣椒酱、老干妈、鸡汁搅匀调成酱汁备用

步骤5/7

在腌好的鱿鱼上刷上酱汁，上面用锡纸将鱿鱼盖好

步骤6/7

烤箱预热220度，中层烤先烤6分钟后取出，打开刷上酱汁，倒出烤出的水分，再撒上孜然粉，把锡纸拿开再进烤箱烤5分钟左右

步骤7/7

拿出翻面，撒孜然粉，再进烤箱烤5分钟左右 即可