辣烤鱿鱼

步骤1/9

揭掉鱿鱼表面的黑膜;

步骤2/9

取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净；

步骤3/9

用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟；

步骤4/9

再将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右；

步骤5/9

把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用；

步骤6/9

烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝；

步骤7/9

将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上；

步骤8/9

放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右；

步骤9/9

烤好后取出切好装盘。