炎炎夏日,最烦的最是明火做菜了。不光是热得全身汗,而且油烟味也挺大。将烤箱利用起来,这些问题都可以迎刃而解…
将鱿鱼洗净后沥干水份,用刀切开一根根的鱿鱼须
鱿鱼须用厨房纸吸去多余水份,装在碗中,加入一勺韩式辣酱
加入孜然粉黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀后腌制15分钟左右
烤盘中铺上锡纸,洋葱切片铺在锡纸上
腌制好的鱿鱼须用竹签串起来铺放在烤盘中
将碗底剩余酱汁浇在鱿鱼须上
烤箱预热好,烤盘置于烤箱中层,上下火180度12分钟即可
趁热吃哦!
鱿鱼须不建议烤太久,不然太老了。
成品
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