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烟熏腊肉炒手撕包菜

用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！

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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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烟熏腊肉炒手撕包菜热量：57 千卡

脂肪：2.61克
蛋白质：1.5克
碳水化合物：12.41克

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食材主料/辅料

烟熏腊肉适量、包菜适量、生抽适量、大蒜适量、食用油适量

烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤

步骤1/9

备好蒜泥
步骤2/9

腊肉煮熟后切丁备用
步骤3/9

手撕包菜，洗好晾干水分
步骤4/9

倒入清油，烧热
步骤5/9

倒入腊肉~将其爆香
步骤6/9

倒入包菜~火开大点，进行爆炒
步骤7/9

包菜翻炒一阵，加入蒜泥~
步骤8/9

起锅前~倒入生抽，一点即可，加点味，提点色，即可
步骤9/9

完美出锅，卖相不是很好~但是味道很美味~

小窍门

火力开大点，锅里爆炒几下，即出锅~这样的菜口感特别好

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