食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮
将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。
放入大碗中。
随后,合入肉末。
接着,加适量的料酒。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀。
然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。
包好。
全部包好的春卷。
最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。
出锅装盘,就可以吃吃了。。。
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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